photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Norroy-lès-Pont-à-Mousson, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur Employé polyvalent de Restauration (H-F) pour notre restaurant scolaire situé à Pont à Mousson (54) Poste à pourvoir dès le 11 novembre en CDI intermittent Temps partiel 30 heures / semaine Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 8h à 14h et 18h à 20h (maximum) La restauration[...]

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Sous l'autorité directe du Directeur Général, le Directeur du restaurant anime une équipe qui a l'ambition de faire vivre à chacun de nos clients une expérience unique. Le sourire, la gentillesse, la politesse, la courtoisie, la solidarité et la bienveillance : Six mots qui traduisent nos valeurs, elles seront aussi les vôtres. Votre poste s'articulera autour de 3 axes : 1. MANAGEMENT Épaulé par trois directeurs adjoints de la restauration et un directeur du pub, votre rôle en tant que Directeur de restaurant est d'encadrer une équipe de 100 collaborateurs répartie sur plusieurs unités : Salle, Plonge, Entretien, Pub, Office et Accueil : - Définition et mise en place des missions à travers les fiches de poste, tant au niveau de l'accueil que du service et des missions techniques. - Régler les différents problèmes de dysfonctionnement et appliquer les procédures disciplinaires le cas échéant, - Etablir des programmes de formation spécifiques à chacun des postes, - Animer les briefings quotidiens des équipes et transmettre les différentes directives aux équipes, - Faire respecter les différentes notes de service, de fonctionnement, de directives orales,[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Tourisme - Loisirs

Custines, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Notre association recherche 1 animateur, animatrice à Custines. Placé sous la responsabilité hiérarchique du directeur pédagogique des accueils de la commune, l'animateur.trice prépare et met en œuvre des animations (activités ludiques, artistiques, sportives, manuelles, éducatives et collectives) et des démarches pédagogiques adaptées au cadre de l'accueil du temps de restauration, aux espaces disponibles et aux rythmes des enfants de 8-11 ans sur le temps du midi. Sur son site d'animation, un adjoint pédagogique accompagne ses missions. L'animateur.trice accompagne aussi les enfants entre 3 et 12 ans pendant 2 périodes de vacances scolaires. Tout au long des vacances, il.elle met en œuvre des animations manuelles, artistiques, sportives,. variées et des démarches pédagogiques adaptées. L'animateur, l'animatrice : -Accueille les enfants -Assure la sécurité physique, psychologique et affective des enfants qui lui sont confiés -Participe à l'élaboration du projet d'animation de l'accueil -Prépare, organise, planifie et anime des projets d'activités cohérents avec le projet d'animation de l'accueil et adaptés aux rythmes de l'enfant -En fonction des temps sur lequel Il/elle[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le manager H/F assiste le directeur de l'établissement dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il/Elle est le garant de l'image BURGER KING . Ses principales missions : Service Client - Le manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il/Elle doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il/Elle doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Gestion opérationnelle Le manager H/F gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING. - Il/Elle participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il/Elle est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. - Il/Elle fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING. - Il/Elle[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

En lien avec le gérant et le manager, vous participerez à l'organisation de l'établissement, à la gestion des plannings, à l'animation et la formation des équipes et veillerez à la bonne application des process.Pleinement opérationnel(le), vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant,.).Vous agirez dans le respect absolu des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et serez vigilant(e) à ce que l'ensemble des intervenants s'inscrivent dans la même dynamique. Vos missions : * Animer l'équipe et en surveiller la bonne activité * Vérifier la bonne application des procédures qualité, des règles de sécurité et d'hygiène * Évaluer les performances de son équipe * Fidéliser la clientèle et appliquer les procédures commerciales Eat Salad * Gérer le suivi administratif * Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum * Vérifier les produits (qualité, quantité, état) et surveiller le rangement et le stockage * Effectuer le comptage des fonds de caisse * Coordonner les équipers(ères) * Remonter les informations importantes au manager et/ou au gérant * Participer à l'ensemble des tâches du[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Sigismond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé sur le plateau d'Agy à 1260m. d'altitude, le restaurant la Tanière est à la recherche de son serveur. Au cœur d'un espace naturel remarquable, le plateau vit toute l'année, au rythme des activités nordiques et de randonnée. Le restaurant, à la fois lieu convivial et familial, propose une cuisine traditionnelle locale de qualité, pour les locaux et les gens de passage. CONDITIONS D'EXERCICE - Travail polyvalent lié à l'activité de restauration et de gestion de l'équipe de service - Responsabilité de la bonne tenue de la caisse - Horaires avec amplitudes variables selon les périodes de la saison (vacances scolaires/hors vacances scolaires) - Travail les weekends, jours fériés et soirées - Rythme de travail soutenu - Devoir de réserve et sens du service public MISSIONS - Gestion de l'activité restauration/bar : il accueille les clients, les installe à leur table, les conseille sur la carte, assure la gestion des réservations et un service efficace et attentionné. Il réalise le nettoyage de la salle, la mise en place des services. En collaboration avec le responsable du restaurant, il coordonne le bon fonctionnement du service notamment lorsque des renforts sont[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Sigismond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé sur le plateau d'Agy à 1260m. d'altitude, le restaurant la Tanière est à la recherche de son employé polyvalent de restauration. Au cœur d'un espace naturel remarquable, le plateau vit toute l'année, au rythme des activités nordiques et de randonnée. Le restaurant, à la fois lieu convivial et familial, propose une cuisine traditionnelle locale de qualité, pour les locaux et les gens de passage. CONDITIONS D'EXERCICE - Travail polyvalent lié à l'activité de restauration - Responsabilité de la bonne tenue de la caisse - Horaires avec amplitudes variables selon les périodes de la saison (vacances scolaires/hors vacances scolaires) - Travail les weekends, jours fériés et soirées - Rythme de travail soutenu - Devoir de réserve et sens du service public MISSIONS - Gestion de l'activité restauration/bar : il accueille les clients, les installe à leur table, les conseille sur la carte, assure la gestion des réservations et un service efficace et attentionné. Il réalise le nettoyage de la salle, la mise en place des services. Il s'assure de la propreté et de la conformité de la salle de restauration et de la terrasse, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur[...]

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Directeur / Directrice d'accueil de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Aniane, 34, Hérault, Occitanie

La collectivité d'Aniane recherche 1 Directeur/trice d'accueil de loisirs : Poste à pourvoir au 1er novembre 2025 Type de contrat : Contrat à Durée Déterminé 3 mois renouvelable Temps de travail : 35 heures Annualisation du temps de travail Disponibilité pendant les vacances scolaires. Rémunération : indiciaire catégorie C Adjoint d'animation principal de 2ème classe Niveau requis : Titulaire du permis B / BPJEPS Dans le cadre de vos missions, vous serez amenée à participer à : - L'encadrement des enfants et l'animation durant les temps d'accueil de loisirs des mercredis et des vacances scolaires. - L'encadrement et l'animation des enfants sur le temps de restauration scolaire. - L'encadrement et l'animation des enfants sur les temps périscolaires élémentaire ou maternelle du matin ou bien du soir. - Assure l'accueil, l'encadrement, l'animation des enfants dans le cadre des accueils de loisirs - Assiste la direction dans l'organisation et la gestion de la structure (financier, administratif et pédagogique). - Assure le remplacement de la direction en son absence Descriptif de l'emploi : - Contrat à durée Déterminé - Rattachement hiérarchique : Chef de service. MISSIONS[...]

photo Directeur / Directrice d'accueil de loisirs

Directeur / Directrice d'accueil de loisirs

Emploi Administrations - Institutions

Aniane, 34, Hérault, Occitanie

La collectivité d'Aniane recherche 1 Adjoint au responsable d'accueil de loisirs : Poste à pourvoir au 1er novembre 2025 Type de contrat : Contrat à Durée Déterminé 3 mois renouvelable Temps de travail : 35 heures Annualisation du temps de travail Disponibilité pendant les vacances scolaires. Rémunération : indiciaire catégorie C Adjoint d'animation principal de 2ème classe Niveau requis : Titulaire du permis B / BPJEPS Dans le cadre de vos missions, vous serez amenée à participer à : - L'encadrement des enfants et l'animation durant les temps d'accueil de loisirs des mercredis et des vacances scolaires. - L'encadrement et l'animation des enfants sur le temps de restauration scolaire. - L'encadrement et l'animation des enfants sur les temps périscolaires élémentaire ou maternelle du matin ou bien du soir. - Assure l'accueil, l'encadrement, l'animation des enfants dans le cadre des accueils de loisirs - Assiste la direction dans l'organisation et la gestion de la structure (financier, administratif et pédagogique). - Assure le remplacement de la direction en son absence Descriptif de l'emploi : - Contrat à durée Déterminé - Rattachement hiérarchique : Chef de service. MISSIONS[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Opportunité unique : devenez gérant du bar/restaurant de notre camping *** 465 emplacements. Vous avez l'âme d'un restaurant et rêvez de gérer votre propre établissement dans un cadre naturel et convivial ? Notre camping familial, situé en pleine nature recherche un gérant dynamique et passionné pour prendre les rênes du bar/restaurant Ce que vous offrons : un emplacement idéal avec une clientèle fidèle et variée un espace équipé prêt à fonctionner de belles perspectives de rentabilité Votre mission : offrir une cuisine savoureuse et adaptée à une clientèle camping (plat, pizza, du snacking sur place ou a emporter) gérer le restaurant en toute autonomie (approvisionnement, service, gestion) proposer des animations , soirée à thèmes ou évènements pour dynamiser l'activité (une animations sur deux) Profil recherché Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration Compétences avérées en management d'équipe et leadership Excellente connaissance des pratiques de service en restauration Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Sens de l'organisation et souci du détail Vous avez le permis d'exploiter, licence[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ham, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Centre Hospitalier de Ham est un établissement public de santé. Positionné au carrefour de 3 départements (Somme, Aisne et Oise), il est situé à égale distance des communes de Saint-Quentin Péronne Chauny Noyon et 45 minutes d'Amiens (accessible aussi en TER). Labellisé hôpital de proximité, le Centre Hospitalier regroupe sur un seul site, une activité sanitaire et une activité médicosociale (280 lits et places), et compte une équipe pluridisciplinaire de 331 agents (286 ETP). L'établissement est membre du GHT « Aisne-Nord Haute Somme », dont l'établissement support est le Centre Hospitalier de SAINT-QUENTIN. DEFINITION DU POSTE Le/la responsable restauration est sous la responsabilité de la Responsable des économies, logistique et du développement durable. Il/elle planifie, organise et pilote l'ensemble des activités de restauration en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Activités principales : Contrôle l'exécution du plan de maîtrise sanitaire Établir les commandes Gérer les plannings mensuels et les congés annuels, Réaliser les entretiens annuels d'évaluation du personnel restauration Mettre[...]

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Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bonnétable, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein d'un service de 8 agents, le responsable de la restauration scolaire aura pour missions : - Gérer la production des repas Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrôler la quantité et la qualité Contrôler la mise en place du couvert Organiser, livrer, contrôler et participer à la distribution Élaborer les menus dans le respect des besoins nutritionnels des publics Participer à l'élaboration des menus avec la commission « menus » Organiser des menus à thèmes et des animations en étroite collaboration avec les services animations maternelle et élémentaire Participer à l'éducation culinaire des enfants sur le temps du midi Prévoir des solutions en cas d'imprévus - Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks Sélectionner les denrées en respectant le marché public en cours Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget imparti Réceptionner les denrées et contrôler leur réception,[...]

photo Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Emploi Social - Services à la personne

Semblançay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ENVIRONNEMENT DU POSTE - L'EHPAD Intercommunal Semblançay/La Membrolle est un établissement public autonome d'une capacité d'accueil de 169 résidents dépendants et nécessitant des soins médicaux et paramédicaux. IDENTIFICATION DU POSTE - Statut dans la Fonction Publique Hospitalière (titulaire ou contractuel) - Catégorie C de la Fonction Publique Hospitalière LIAISONS PRINCIPALES INTERNES - Liaisons hiérarchiques o Directeur o Cadre de santé o Infirmières - Liaisons fonctionnelles o Médecin coordonnateur pour la prescription, le suivi des résidents et pour la co- animation des groupes de travail o Personnel du secteur médico-social : Infirmier(ère)s, Psychologue, ASG, AS, ergothérapeute, kinésithérapeute, animatrice, ASHQ bio nettoyage, ASHQ restauration LIAISONS PRINCIPALES EXTERNES o Les résidents, les familles, les tuteurs sont partenaires du projet de vie/de soin du résident o Partenaires pour l'organisation des activités et des soins et pour la gestion des matériels et les différents prestataires de services o Partenaires extrahospitaliers pour la continuité des soins, réseaux, associations, bénévoles MISSION : Sous la responsabilité du/ de la Cadre de santé,[...]

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Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Ville de Champigny-sur-Marne recrute Des agentes et des agents d'animation et de surveillance auprès d'enfants - temps de restauration scolaire (H/F) Cadre d'emplois des adjoints d'animation Postes à temps non complet (7h20 hebdo) - CDD renouvelable Votre mission ? Faire rimer cantine avec sourire, et assiette avec bien-être ! Contexte Champigny-sur-Marne (77 883 habitants, 3e ville du Val-de-Marne) place l'éducation, l'environnement scolaire au coeur de son projet municipal. Avec 36 écoles, des services de proximité reconnus, la ville vous propose de contribuer concrètement à l'accueil et l'accompagnement des jeunes Campinoises et Campinois dans les meilleures conditions. Vos missions principales : Sous la responsabilité du coordinateur de secteur, vous encadrez et animez un groupe d'enfants en activités éducatives et les accompagnez dans leur apprentissage alimentaire. Vous assurez la surveillance et le bien-être des enfants tout au long de la pause méridienne : repas, récréation, circulation, activités éducatives. -Encadrer et surveiller les enfants pendant le temps de restauration scolaire -Accompagner les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité[...]

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Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Charron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La commune de Charron, située à 17 km de La Rochelle (2050 habitants) recherche un ou une animateur/trice du 01/01/2026 jusqu' à la fin de l'année scolaire (juillet 2026), avec prolongation envisageable éventuellement. FONCTIONS: encadrement du temps de pause méridienne; Accueil de loisirs et périscolaires MISSIONS : Veiller à la sécurité physique et affective des enfants; Encadrement des enfants sur la cour et aux sanitaires. Accompagnement des enfants sur le temps de restauration scolaire : mettre les plats sur les tables, inciter les enfants à se servir, à gouter, à débarrasser. Veiller à ce qu'ils soient assis de manière convenable et restent respectueux des autres, du matériel et du gaspillage. Offrir un temps de mise au repos adapté aux besoins des enfants. Etre polyvalent sur les différents postes en cas d'absentéisme de collègue. Développer la continuité éducative : favoriser les échanges avec les enseignants et les collègues. Transmission d'information concernant les enfants et la logistique à la direction. Temps concernés : Mercredis, vacances, périscolaire matin et soir. Construction et participation: aux réunions, aux temps de préparations des animations,[...]

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Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi Administrations - Institutions

Sorigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La communauté de Communes Touraine Vallée de l'Indre recrute des animateurs / animatrices pour ses accueils de loisirs pour l'année scolaire 2024-2025. Le temps de travail s'organise de lundi au vendredi autour de quatre moments : - Temps périscolaire du matin à l'ALSH (avant l'école) - Temps méridien à l'école (durant la restauration scolaire) - Temps périscolaire du soir à l'ALSH (après l'école) - Temps extra-scolaire à l'ALSH (mercredi et vacances scolaires). Sous l'autorité directe du directeur de l'Accueil de Loisirs Sans Hébergement (ALSH), vous aurez pour mission : - Accueillir les enfants - Assurer la sécurité physique, morale et affective de l'enfant à tout moment (trajets, activités sorties.) - Proposer des projets d'animation en cohérence avec le projet pédagogique - Proposer, organiser, animer et planifier des activités diverses et adaptées aux différents temps d'accueil et aux différents publics : manuelles, sportives, culturelles. - Concourir à l'éducation de l'enfant : ses besoins, ses attentes et contribuer à y répondre - Respecter le rythme de l'enfant - Accueillir et informer les familles sur la journée de l'enfant Sous la responsabilité de la municipalité[...]

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Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du service Enfance 3-13 ans et sous la responsabilité du responsable des stratégies éducatives Enfance 3/13 ans, le/la responsable de l'ALSH assure la direction du centre de loisirs. Le poste à pourvoir concerne la direction d'un ALSH accueillant jusqu'à 90 enfants de 2ans ½ scolarisés ou de 3 ans sur les mercredis et les vacances scolaires dans des locaux adaptés et consacrés à cet accueil au sein d'une école maternelle (Ecole maternelle Herriot d'Anglet). Pour ce faire, le responsable s'appuie sur une équipe de 12 animateurs, 2 agents d'entretien, en lien avec 2 agents de restauration. A ce titre : - Vous êtes le responsable de l'ASLH extrascolaire déclaré auprès du MJS - Vous garantissez la mise en œuvre du projet éducatif municipal dans son ALSH extrascolaire - Vous définissez avec votre équipe le projet pédagogique de l'ALSH extrascolaire. Vous en êtes aussi le responsable - Vous vous inscrivez dans le cadre du projet global de Baroja avec un partenariat très étroit avec l'ALSH 4-5 ans - Vous impulsez des projets, les suivez et les analysez - Vous organisez et coordonnez la mise en place des activités qui en découlent - Vous garantissez la qualité d'accueil[...]

photo Formateur / Formatrice d'adultes

Formateur / Formatrice d'adultes

Emploi Enseignement - Formation

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un formateur indépendant spécialisé en pâtisserie de restauration, disposant d'une expérience significative en cuisine/pâtisserie de restaurant, afin d'accompagner des apprenants dans l'acquisition des techniques professionnelles liées aux desserts en restauration, du dressage à la production, dans le respect des normes du métier et d'hygiène (HACCP). Vos missions : - Concevoir et animer des formations pratiques et théoriques en présentiel, - Transmettre les techniques de base et avancées en pâtisserie de restauration (desserts à l'assiette, textures, cuissons, dressage, pré-desserts, mignardises, etc.), - Former à l'organisation de la production en cuisine / laboratoire, à la gestion du temps et du service, - Intégrer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Proposer des cas pratiques et ateliers en conditions réelles de service, - Évaluer les acquis et accompagner la mise en pratique en situation professionnelle. Profil recherché : - Diplôme en pâtisserie ou pâtisserie de restaurant (CAP, BP, BTM ou équivalent), - Expérience significative en pâtisserie de restauration - Expérience en formation d'adultes appréciée[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Suite à l'ouverture le 22 août 2025 de notre nouveau point de vente, Le Pain Quotidien, nous sommes à la recherche de notre futur Manager. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Animer et superviser les équipes. - Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. - Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. - Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks. - Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc. - Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois progressif. - Variable sur objectifs annuel de 10% - Des horaires de travail sans coupure et en continue. - Des majorations pour[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sever-de-Saintonge, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'aire de St Léger, à 15 mn de Saintes, sur l'A10, recherche son futur manager de point de vente pour son Burger King et sa boulangerie Paul. Tu aimes les responsabilités et les challenges, tu aimes apprendre et transmettre, ce poste est fait pour toi ! Des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients : - Animer et superviser les équipes. - Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. - Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. - Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks. - Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc. - Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. -[...]

photo Assistant / Assistante de manager

Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

PITAYA recherche un assistant manager (H/F) pour un contrat à durée indéterminée, 37h semaine. Les fonctions s'organisent autour de 3 axes : - Service Client L'assistant manager doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. - Gestion opérationnelle L'assistant manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes Pitaya. Il s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. Il fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité Pitaya Il veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant. Il participe à la gestion de l'approvisionnement[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'Aire de la Ferté Saint Aubin sur l'autoroute A71 recherche son futur Manager de point de vente F/H. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Animer et superviser les équipes. - Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. - Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. - Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks. - Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc. - Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un variable de 10% de la rémunération fixe annuelle. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Manager de Point de Vente (F/H) pour l'Aire d'autoroute de Venoy Soleil Levant (89). Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Animer et superviser les équipes. - Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. - Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. - Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks. - Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc. - Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un variable de 10% de la rémunération fixe annuelle. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end[...]

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Animateur / Animatrice jeunesse

Emploi Administrations - Institutions

Dannemarie, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Communauté de Communes Sud Alsace Largue recherche 1 adjoint d'animation en restauration scolaire. Missions ou activités : Accueillir et encadrer des groupes d'enfants pendant le temps de repas Animer, construire et maintenir la dynamique du groupe d'enfants Avoir un rôle éducatif et pédagogique auprès des enfants au moment des repas Assurer le suivi des plannings de présence en lien avec le responsable du service Application et contrôle des règles de sécurité dans les activités Participer à l'aménagement et au maintien de la sécurité des locaux et des espaces d'activités Participer au maintien de l'hygiène et de la sécurité des locaux et des espaces d'activités Assurer le transport des enfants Encadrer les déplacements intersitte des enfants Est susceptible d'assurer des missions (dans le cadre de sa fiche de poste) sur l'ensemble du territoire intercommunal Profil recherché : Expérience professionnelle en animation ou en restauration scolaire souhaitée - Capacité à assumer la responsabilité des enfants confiés - Travail en équipe - Autonomie - Techniques d'animation - Connaissance du cadre institutionnel des collectivités territoriales (statuts de la fonction publique[...]

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Ceyzérieu, 10, Ain, Grand Est

La mairie de Ceyzérieu recrute un Adjoint d'Animation et d'entretien des locaux (H/F). Missions Assurer la surveillance des enfants sur le temps périscolaire et mettre en œuvre des activités d'animation, l'entretien des locaux scolaires et de la salle de restauration ainsi que la distribution des repas et la surveillance des enfants le temps du repas, sous l'autorité du Maire. Conditions d'exercice Les heures et les missions seront réparties comme suit : - De 7h00 à 8h45 assurer la surveillance des enfants et mettre en œuvre des activités d'animation, - De 11h30 à 14h00 distribution des repas et surveillance des enfants à la cantine, - De 14h00 à 15h30 participation à l'entretien de la salle de restauration, - De 17h00 à 19h00 nettoyage des locaux de l'école maternelle et primaire. o Horaires réguliers de travail (Lundi, Mardi, Jeudi et vendredi), temps de travail sur les périodes scolaires avec quelques jours d'intervention pendant les vacances, o Temps de travail annualisé et non complet, o Contrat à durée déterminé d'un an, o Poste à pourvoir le plus tôt possible, o Discrétion professionnelle et devoir de réserve ; travail en équipe pluridisciplinaire, o Garant(e)[...]

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Animateur / Animatrice d'enfants en séjour de vacances

Emploi

Aussois, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025/2026 *** -Possibilité de logement en chambre individuelle et restauration sur la base du tarif URSSAF Contrat du 18/12/2025 au 05/01/2026 Candidature (CV + lettre de motivation) avant le 30/10/2025 Situé aux portes du Parc de la Vanoise dans un cadre de vie très agréable, le Centre Paul Langevin (Village Vacances) à Aussois recrute pour les vacances de Noël / Jour de l'An : Animateur.rice de club enfant Sous l'autorité du responsable des club enfants : - Vous concevez et mettez en œuvre un programme d'animation journée et veillées à destination d'un public enfants et jeunes (5 clubs de 3 à 17 ans) : jeux d'intérieur / extérieur dans le cadre montagnard, soirées festives et ludiques). - Vous maîtrisez plusieurs techniques d'animation dans la gestion d'un groupe et l'installation d'une ambiance fédératrice. - Vous créez des fiches techniques incluant le suivi des activités et des animations proposées. - Vous garantissez la sécurité des jeunes au niveau affectif et physique. Vous êtes garant de la qualité des activités. - Vous assurez l'hygiène des locaux et du matériel mis à disposition et le rangement des salles - Vous créez une ambiance propice[...]

photo Animateur socioéducatif / Animatrice socioéducative

Animateur socioéducatif / Animatrice socioéducative

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité de la directrice de la SAS-SCIC Le Hang'ART, l'animateur/trice sera chargé.e de : - Mettre en œuvre de manière autonome toutes les activités d'animation du lieu, en cohérence avec les demandes des publics, et en favorisant la mixité intergénérationnelle et sociale, objet du projet sociétal du Hang'ART. - Accueillir tous publics et pratiquer une écoute active pour connaitre leurs attentes, centres d'intérêts et repérer les besoins. - Accueillir et accompagner les bénévoles et les stagiaires pour la mise en œuvre de leurs animations spécifiques, sur les plans logistique, technique et relationnel, en étant un élément facilitateur et fédérateur - Assurer le lien et coordonner les diverses activités planifiées Cette liste se veut indicative et n'est en rien exhaustive, d'autres tâches non mentionnées pouvant lui être attribuées en fonction des évènements ponctuels. Poste à pourvoir pour novembre.

photo Animateur socioéducatif / Animatrice socioéducative

Animateur socioéducatif / Animatrice socioéducative

Emploi

Pampelonne, 81, Tarn, Occitanie

Vous contribuez au développement et au maintien des capacités de socialisation, d'autonomie, et d'insertion des résidents en organisant et en animant des activités sociales, culturelles et de loisir. Vos missions principales : - - Création de la relation d'aide et diagnostic éducatif - - Concevoir, organiser et mettre en oeuvre des actions d'animation personnalisées (individuelles ou collectives) - Accompagnement éducatif - Développement et stimulation de l'autonomie - Activités socio-éducatives - Assurer l'évaluation quantitative et qualitative du programme d'actions d'animation Vos compétences : Curieux et dynamique, vous savez vous adapter. Savoir se remettre en question rapidement et proposer autre chose. L'écoute et le dialogue sont indispensables pour trouver la bonne distance, beaucoup de tact pour sortir une personne de son isolement. Dans tous les cas, vous devez créer une relation qui respecte les particularités de chacun. Avantages connexes : Complément SEGUR Selon les sites, restauration collective sur place ou attribution de titres restaurant Prime de crèche (selon barème conventionnel) Mutuelle d'entreprise et prévoyance (décès, invalidité[...]

photo Foire Sainte Catherine

Foire Sainte Catherine

Altkirch 68130

Le 20/11/2025

La Foire Sainte-Catherine est la plus ancienne foire agricole d'Alsace et donc un rendez-vous incontournable pour tous les exposants, artisans, producteurs de la région et des alentours. C'est simple on y trouve tout : textile, produits du terroir, artisanat, démonstrations, machines agricoles, bétail, restauration, musique, ...une mine de bonnes affaires qui dure toute la journée. Animations, concours, restauration sont proposés à chaque coin de rue. Parking facile et gratuit, l'essentiel du marché est en zone piétonne.

photo Foire Sainte Catherine

Foire Sainte Catherine

Culte et religion, Foire - Salon, Artisanat

Altkirch 68130

Le 20/11/2025

La Foire Sainte-Catherine est la plus ancienne foire agricole d'Alsace et donc un rendez-vous incontournable pour tous les exposants, artisans, producteurs de la région et des alentours. C'est simple on y trouve tout : textile, produits du terroir, artisanat, démonstrations, machines agricoles, bétail, restauration, musique, ...une mine de bonnes affaires qui dure toute la journée. Animations, concours, restauration sont proposés à chaque coin de rue. Parking facile et gratuit, l'essentiel du marché est en zone piétonne.

photo Soirée karaoké

Soirée karaoké

Colmar 68000

Le 14/11/2025

La patinoire vous invite à vivre une soirée karaoké sur notre nouvel écran géant, avec des hits actuels et des classiques intemporels, sous les lumières étincelantes d’une boule à facettes. C’est l’occasion parfaite de briller devant vos amis et de révéler vos talents ou de simplement vous amuser ! Montrez-nous de quoi vous êtes capables – la piste vous attend ! Retrouvez toutes les animations, événements et spectacles de la saison 2025/2026 sur www.patinoirecolmar.fr INFORMATIONS PRATIQUES Restauration sur place. Les enfants de moins de 12 ans doivent obligatoirement être accompagnés d’un adulte. Les aides au patinage ne sont pas disponibles les vendredis soir. L’accès en bord de piste en chaussure n’est pas autorisé.

photo Soirée karaoké

Soirée karaoké

Spectacle

Colmar 68000

Le 14/11/2025

La patinoire vous invite à vivre une soirée karaoké sur notre nouvel écran géant, avec des hits actuels et des classiques intemporels, sous les lumières étincelantes d’une boule à facettes. C’est l’occasion parfaite de briller devant vos amis et de révéler vos talents ou de simplement vous amuser ! Montrez-nous de quoi vous êtes capables – la piste vous attend ! Retrouvez toutes les animations, événements et spectacles de la saison 2025/2026 sur www.patinoirecolmar.fr INFORMATIONS PRATIQUES Restauration sur place. Les enfants de moins de 12 ans doivent obligatoirement être accompagnés d’un adulte. Les aides au patinage ne sont pas disponibles les vendredis soir. L’accès en bord de piste en chaussure n’est pas autorisé.

photo Responsable logistique

Responsable logistique

Emploi Restauration collective

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Organisme reconnu et expert de son domaine depuis plus de 30 ans, GEPSA Institut déploie des prestations de formation professionnelle (formation continue et en alternance) et d'accompagnement à l'insertion à destination des Personnes Placées Sous Main de Justice (PPSMJ) sur le territoire métropolitain. En réponse aux attentes des donneurs d'ordre, Administration Pénitentiaire et Conseils Régionaux, GEPSA Institut contribue activement à la mission d'insertion durable des Personnes Placées Sous Main de Justice et à la prévention de la récidive. Les valeurs d'humanisme, du sens de l'engagement, de la responsabilité sociale et de force de propositions sont au fondement de nos actions et portées par l'ensemble de nos collaborateurs. Créé en 2015, GEPSA Institut a pour maison mère GEPSA et partage avec GEPSA les mêmes locaux au siège ainsi que les services supports. Chiffres clés : CA 6M€ / 100 salariés / Plus de 60 établissements répartis sur toute la France Vos Missions seront les suivantes: Rattaché(e) à un Responsable Secteur, vous animerez, dans les locaux du client et auprès d'un public d'adultes détenus, des sessions de formation logistique. Vous interviendrez auprès de[...]

photo Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Amancy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La résidence : La MARPA les Amarenthes est un établissement non médicalisé d'hébergement pour personnes âgées autonomes ou en légère perte d'autonomie. A taille humaine, nous hébergeons 24 résidents. Nous leur offrons un environnement sécurisé, agréable et convivial, ainsi qu'un service de restauration collective et d'animations. Nous favorisons les interactions et le lien social avec pour finalité de contribuer au bien être des résidents et au maintien de leur autonomie. Pour assurer le fonctionnement de la résidence, nous sommes une équipe restreinte, ce qui implique disponibilité, autonomie et bien sûr esprit d'équipe. Le poste : Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un poste à mi-temps. Agent polyvalent et rattaché à la direction, vos activités sont multiples : - Entretien des espaces communs, - Restauration et service des repas, - Animation d'ateliers variés, - Lingerie, - Accompagnement et développement du lien social. Evoluant dans un environnement réglementé et auprès de personnes fragiles, vous êtes soucieux du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures. Polyvalence, sens des responsabilités, esprit d'initiatives et autonomie caractérisent[...]

photo Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Emploi Administrations - Institutions

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Mairie de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au cœur de la 1ère technopole européenne recrute au sein de son Education- Entretien un/e Agent ressource des écoles à temps complet sur un poste pérenne (agent titulaire ou à défaut contractuel). Vous effectuer les missions d'agent(s) absent(s) au sein d'un groupe scolaire pour assurer la continuité de service sur 4 missions. Missions principales : 1. Agent d'entretien Assurer l'entretien des locaux scolaires (salles de classe, sanitaires, couloirs, réfectoires, etc.). Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vérifier et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement (équipement défectueux, manque de fournitures, etc.). 2. Agent d'animation Encadrer et accompagner les enfants durant les temps périscolaires (temps d'accueil, pause méridienne, fin de journée). Proposer et animer des activités adaptées aux enfants. Faire le lien entre les enseignants et les enfants en assurant le ramassage des élèves dans les classes. Être à l'écoute des enfants et veiller à leur bien-être. 3. ATSEM (Agent Territorial Spécialisé des Écoles Maternelles) Assister[...]

photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de La Commune Mazerat en janvier 2026, nouveau lieu hybride mêlant restauration, culture et convivialité au cœur des Halles Mazerat à Saint Étienne, nous recrutons un FOOD AND BEVERAGE MANAGER (H/F). Rejoindre La Commune Mazerat, c'est prendre part à une aventure collective, dynamique et engagée, où gastronomie et culture se rencontrent dans un esprit d'ouverture et de fête. Pôle F&B de La Commune - Dirige, forme et développe tout le personnel PAB et PAM - En charge de l'organisation du travail, de la planification des horaires et de la gestion des embauches du pôle F&B sous la responsabilité de la directrice d'exploitation et en collaboration avec le responsable du Pôle à Boire pour les personnes sous la responsabilité de ce dernier - Incarne, infuse et fait vivre les valeurs de La Commune auprès des équipes du pôle F&B - Développe, forme et fait grandir le personnel du pôle F&B avec une attention particulière au responsable du Pôle à boire et les superviseurs - Crée un binôme avec le responsable du Pôle à Boire pour gérer efficacement l'opérationnel, les Ressources Humaines et l'administratif du pôle F&B - Crée et anime des modules[...]

photo Formateur / Formatrice propreté nettoyage de locaux

Formateur / Formatrice propreté nettoyage de locaux

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre de son développement, le centre recherche un(e) formateur(trice) indépendant(e) pour animer des modules de formation en Hygiène alimentaire - Méthode HACCP et en techniques professionnelles de bionettoyage en milieux sensibles (santé, agroalimentaire, restauration collective, ...). Le (la) formateur(trice) contribuera à développer les compétences des apprenants en matière de sécurité sanitaire, d'entretien et de maîtrise des risques liés à l'hygiène dans les environnements à fortes exigences. Les missions principales seront : 1. Animation pédagogique : - Animer des sessions de formation en présentiel et/ou à distance. - Former les apprenants aux principes de l'hygiène, à la méthode HACCP et aux protocoles de nettoyage et de désinfection. - Mettre en œuvre des exercices pratiques : protocoles de bionettoyage, traçabilité, gestion des produits d'entretien, etc. - Évaluer les stagiaires à travers des mises en situation et des quiz. 2. Ingénierie de formation : - Concevoir et actualiser les supports pédagogiques selon les référentiels en vigueur (HACCP, sécurité sanitaire, normes ISO, etc.). - Adapter les contenus en fonction du secteur d'activité (restauration,[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Description du poste : LHH Guyane, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, qui s'implante sur le département guyanais avec des mets prometteurs, un RESPONSABLE MAGASIN - Restauration H/F en CDI en Guyane. Vous aurez pour principales missions:***Assurer la responsabilité du point de vente en termes de gestion, d'exploitation et de management. * Assurer l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et des résultats de gestion de son point de vente. * Garantir le bon fonctionnement quotidien et la qualité de service du point de vente dans le respect de la politique, des méthodes et des procédures établies par la Direction dans tous les domaines * Assurer l'animation, l'organisation et le travail de son équipe. * Garantir le bon fonctionnement de la production, l'approvisionnement des matières premières. * Être le garant de l'hygiène de son point de vente et de la bonne application du plan de maitrise sanitaire. Gestion courante / comptabilité***Garantir le respect des règlementations légales, des méthodes et procédures d'entreprise dans tous les domaines,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

MISSIONS Dans le respect des règles de maîtrise sanitaire, d'équilibre alimentaire et des préconisations liées à une démarche qualité et d'amélioration continue, le Chef de cuisine planifie et contrôle les productions de l'unité de fabrication placée sous sa responsabilité. A ce titre, il élabore le plan alimentaire adapté à l'établissement, incluant des animations éducatives notamment en lien avec le projet d'établissement, rédige les menus et les propose à la direction. Il conçoit le plan de nettoyage et de désinfection, anime, dirige et coordonne l'équipe de restauration (cuisine et laverie) et veille à la continuité de service. Il participe à l'accueil des convives et aux activités de remise en état des locaux, équipements et matériels de fabrication et de distribution des repas. Il est garant de l'exécution des orientations de la collectivité en matière de qualité de restauration. En qualité de membre de la communauté éducative, il peut participer par sa polyvalence à l'ensemble des missions nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement. Activités principales - Production et valorisation de préparations culinaires - Rédaction de documents et fiches techniques[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Allonnes, 72, Sarthe, Pays de la Loire

MISSIONS Dans le respect des règles de maîtrise sanitaire, d'équilibre alimentaire et des préconisations liées à une démarche qualité et d'amélioration continue, le Chef de cuisine planifie et contrôle les productions de l'unité de fabrication placée sous sa responsabilité. A ce titre, il élabore le plan alimentaire adapté à l'établissement, incluant des animations éducatives notamment en lien avec le projet d'établissement, rédige les menus et les propose à la direction. Il conçoit le plan de nettoyage et de désinfection, anime, dirige et coordonne l'équipe de restauration (cuisine et laverie) et veille à la continuité de service. Il participe à l'accueil des convives et aux activités de remise en état des locaux, équipements et matériels de fabrication et de distribution des repas. Il est garant de l'exécution des orientations de la collectivité en matière de qualité de restauration. En qualité de membre de la communauté éducative, il peut participer par sa polyvalence à l'ensemble des missions nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement. Activités principales - Production et valorisation de préparations culinaires - Rédaction de documents et fiches techniques[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

MISSIONS Dans le respect des règles de maîtrise sanitaire, d'équilibre alimentaire et des préconisations liées à une démarche qualité et d'amélioration continue, le Chef de cuisine planifie et contrôle les productions de l'unité de fabrication placée sous sa responsabilité. A ce titre, il élabore le plan alimentaire adapté à l'établissement, incluant des animations éducatives notamment en lien avec le projet d'établissement, rédige les menus et les propose à la direction. Il conçoit le plan de nettoyage et de désinfection, anime, dirige et coordonne l'équipe de restauration (cuisine et laverie) et veille à la continuité de service. Il participe à l'accueil des convives et aux activités de remise en état des locaux, équipements et matériels de fabrication et de distribution des repas. Il est garant de l'exécution des orientations de la collectivité en matière de qualité de restauration. En qualité de membre de la communauté éducative, il peut participer par sa polyvalence à l'ensemble des missions nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement. Activités principales - Production et valorisation de préparations culinaires - Rédaction de documents et fiches techniques[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Finance de marché

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de l'établissement : Implantée à Chemaudin, La Boucherie est une enseigne reconnue pour son savoir-faire dans la viande de qualité et la cuisine traditionnelle française. L'ambiance y est chaleureuse, l'accueil convivial, et le respect des valeurs de la marque essentiel : générosité, professionnalisme, et esprit d'équipe. Le poste proposé : Nous recrutons un(e) Directeur(trice) de restaurant pour prendre en main la gestion globale de l'établissement, animer les équipes et garantir une expérience client irréprochable. En tant que Directeur(trice), vous piloterez l'ensemble des opérations : gestion des équipes, coordination des services, suivi des performances et animation de la vie du restaurant. Vous veillerez à offrir une expérience client de qualité, à assurer la rentabilité de l'établissement et à maintenir une dynamique d'équipe positive au quotidien. Vous bénéficierez du soutien des services administratifs, RH et comptables. Le profil recherché : Vous avez déjà une expérience significative dans la gestion d'un restaurant (ou d'un site équivalent). Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre exigence en matière de[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Viens, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre rôle , sous la direction de Sophie Le Clercq, propriétaire du domaine, et de Louis Paquet, son gendre, vous serez en charge de l'ensemble des pôles liés à l'œnotourisme et à l'hospitalité. Votre mission principale : orchestrer l'accueil des visiteurs et coordonner les différentes expériences proposées sur le site, avec l'objectif constant de garantir qualité, fluidité et excellence du service, dans le respect de l'identité du lieu et de ses vins. Le vin est au cœur de notre démarche, et toutes nos activités sont pensées comme des expériences complémentaires autour de la gastronomie, du paysage et du vivant : Une cave ouverte au public : visites guidées, dégustations commentées, vente directe Une cuisine de terroir, servie sur la terrasse du chai, en accord avec nos cuvées Une boulangerie artisanale et vivante Un parcours Art & Architecture de 2,5 km, en immersion dans la nature Un programme culturel estival : concerts, rencontres philosophiques et littéraires Des hameaux de charme en location pour prolonger l'expérience au cœur du territoire Ce poste demande à la fois des compétences en gestion opérationnelle, en relation client haut de gamme et[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* Contrat à pourvoir de mi-décembre 2025 à mi- mars 2026 avec possibilité de LOGEMENT et restauration en avantage en nature * L'EMPLOYEUR SERA PRESENT LE MERCREDI 15 OCTOBRE AU FORUM HOTELLERIE RESTAURATION TOURISME, A LA SALLE DE L'OMNIBUS. 39220 LES ROUSSES, ENTRE 14H ET 17. VENEZ LE RENCONTRER ! ENTREE LIBRE. Le village vacances Ceveo de Bois d'Amont recrute pour la saison d'HIVER. PRINCIPALES COLLABORATIONS : - Avec la responsable de salle pour : - Avec la cuisine pour : - Avec l'accueil pour : - Avec l'équipe d'animation pour : - MISSION ET OBJECTIFS : . la mise en place et l'organisation de la salle et du service. . le bon déroulement du service. . les commandes en salle. . les soirées à thème. - Est chargé(e), du bon déroulement du service. - FONCTIONS ET TACHES : - Service : - S'occupe de la mise en place de la salle. - Assure un service convivial et adapté aux différents types de clientèle. - S'occupe du nettoyage et de l'entretien de la salle de restaurant et de l'office - Peut être amené à assurer la plonge du petit déjeuner - Animation: - S'occupe de la décoration de la salle pour des événements particuliers. - Ménage : - Est chargé[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON D'HIVER du 15 décembre 2025 au 18 mars 2026. Possibilité de proposer un nouveau contrat sur un établissement ouvert en été sur la période mai à mi-octobre. Possibilité de logement en collocation / Véhicule de fonction pour se rendre sur le lieu de travail. Vos principales missions seront/ la gestion et l'animation de son équipe, de gérer avec elle, les achats, les contrôles obligatoires, les stocks et les inventaires, de suivre et contrôler la mise en place du service ainsi que de contribuer à l'évolution des plats. Vous possédez une expérience similaire, vous souhaitez travailler dans la bonne humeur, Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve) et animer une équipe ne vous fait pas peur ? Alors la Station de ski à Gavarnie a un poste pour vous ! Profil et compétences souhaités : - Expérience confirmée en restauration - Formation en cuisine appréciée - Formation HACCP appréciée - Management d'une équipe de 5 personnes pour assurer la continuité du service en l'absence de la cheffe de cuisine - Rigueur, organisation et tenue du poste de travail - Créativité et gestion des taux de marge pour l'élaboration des recettes - Respect[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Prenez les commandes d'un restaurant d'entreprise qui accueille chaque jour plus de 1 800 convives. En tant que Manager en restauration collective H/F, vous êtes au cœur de l'expérience culinaire, garant-e d'une prestation de qualité dans un environnement structuré, moderne et tourné vers l'excellence. Votre mission ? Piloter l'ensemble de la production culinaire, de la création des menus à la supervision du service. Vous orchestrez la production chaude et froide, veillez à la régularité des plats servis, et assurez le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Vous gérez les approvisionnements et le budget matières premières avec précision, tout en animant une brigade de 12 collaborateurs que vous accompagnez dans leur montée en compétences. Leader de terrain, vous insufflez une dynamique positive, répartissez les tâches avec justesse et fédérez votre équipe autour d'un objectif commun : offrir chaque jour une cuisine savoureuse, équilibrée et adaptée aux attentes des convives. Vous êtes également force de proposition pour faire évoluer les pratiques et optimiser les process dans une logique d'amélioration continue. Issu-e d'une formation en cuisine[...]

photo Animateur / Animatrice classe de découverte

Animateur / Animatrice classe de découverte

Emploi Restauration - Traiteur

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le centre de vacances La Martégale situé à Ancelle recherche un animateur de colonies H/F pour la saison hivernale. Vous êtes en charge de l'animation des enfants du centre de vacances pendant leur séjour. **10 postes à pourvoir** Date du poste: 14.02.26 au 28.02.26 ** Venez rencontrer l''employeur qui sera présent au forum du Champsaur Valgaudemar le 25 Septembre 2025 de 9h à 12H30 à la salle des fêtes de Manse **

photo Animateur / Animatrice classe de découverte

Animateur / Animatrice classe de découverte

Emploi Restauration - Traiteur

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le centre de vacances La Martégale situé à Ancelle recherche un animateur H/F pour la saison hivernale. Vous êtes en charge de l'animation des enfants du centre de vacances pendant leur séjour. **10 postes à pourvoir** Date du poste: 10.01.26 au 17.01.26 ** Venez rencontrer l''employeur qui sera présent au forum du Champsaur Valgaudemar le 25 Septembre 2025 de 9h à 12H30 à la salle des fêtes de Manse **

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Besoin d'un complément d'activité ? Le service Enfance-Jeunesse recrute un(e) accompagnateur-trice/animateur-trice périscolaires F/H sur les temps du midi pour l'année scolaire dès que possible jusqu'au 03 juillet 2026 au sein de l'école la Providence de Bruz ! Doté(e) d'un bon relationnel, vous encadrez les enfants avec bienveillance, lors des repas de 11h45 à 13h45 les lundis, mardis, jeudis et vendredis ! Vos missions sont les suivantes : - Assurer la sécurité des enfants sur la cour et au sein du restaurant scolaire, - Assurer les gestes du quotidien (lavage main, passage aux toilettes, service à table), - S'assurer que tous les enfants mangent, - Proposer des activités aux enfants (manuelles, artistiques ou sportives), - Assurer le pointage des enfants présents, - Être attentif aux enfants et à l'intégration de tous au groupe, - Travailler en lien avec l'équipe de restauration et l'équipe d'animation, - Faire part de toutes difficultés au responsable sur site, - Aider les enfants dans l'acquisition de l'autonomie (chaussures, déshabillement, utilisation des couverts, partage du repas à table) - Apporter les soins bénins aux enfants. Merci d'adresser votre candidature[...]

Ressources supplémentaires